Frittelle ripiene

Ecco perchè adoro Carnevale! Ingredienti: 330gr di acqua 200gr di farina (è consigliabile usare 150gr di manitoba e 50gr di 00) 70gr di burro 60gr di zucchero 4 uova più 2 albumi 30gr di Maizena (o fecola) un po’ di sale (1 cucchiaino da caffè è sufficiente) Procedimento: Mettete in una pentola il burro, l’acqua e il sale e portate … Continua a leggere

Buh?

A volte la gente si lamenta perchè si sente invisibile, agli occhi del mondo. Io invece preferirei essere invisibile, qualche volta. Così nessuno mi romperebbe le palle, almeno. Il problema è l’egoismo. Tutti pensano ai fatti loro, fregandosene delle conseguenze che ciò comporta sulla vita gli altri. E non c’è nulla che si può fare, se non attendere… ma è … Continua a leggere

Perchè una donne ricomincia comunque

Perchè oggi va così. 🙂 E’ solo uno spezzone, la versione completa è qua. Sei stanca: c’è sempre qualcuno con cui ti devi giustificare, che ti vuole cambiare, o che devi cambiare tu per tenertelo stretto. […] In quell’uomo ci hai buttato dentro l’anima ed è passato tanto tempo e ne hai buttata talmente tanta di anima che un giorno … Continua a leggere